Voici la Vidéo :
Voici la Transcription Complète :
L’année 2023 a commencé et vous êtes probablement insatisfait de votre corps, peut-être insatisfait de votre santé, et avez décidé que cette année vous allez changer.
Mais voici ce qui va probablement se passer cette année :
Surpoids et obésité : un adulte sur deux en surpoids ou obèse
A l’heure actuelle, plus de 8,5 millions des personnes en France sont en situation d’obésité, soit 13% qu’en 2012 et aux États-Unis, environ 75% de la population, soit trois quarts, sont en surpoids.
Être en forme et en bonne santé est déjà une exception et ce n’est pas la direction vers laquelle la plupart des gens se dirigent.
Sauf si, bien sûr, vous commencez à mettre en pratique ce que je vais vous montrer dans cette vidéo aujourd’hui.
Aujourd’hui, je veux vous montrer comment vous pouvez faire différemment, sortir de ce train d’horreur et atteindre la meilleure forme de votre vie.
Bienvenue sur ma chaîne, je suis Renata Barcelos, chercheuse indépendante en nutrition et fondatrice de maigrir definitibement.fr
J’ai déjà aidé plusieurs milliers de personnes à perdre du poids avec mes programmes et je suis ici toutes les semaines pour vous aider vous aussi à devenir une meilleure version de vous-même
Ici, je vous aide à perdre du poids pour de bon, de manière naturelle, sans perdre vos cheveux(sans vous arrcher les cheveux?) et à construire un corps qui vous fera sourire devant le miroir.
Et tout cela est basé sur la meilleure science disponible.
2022 vient de se terminer, et nous avons déjà commencé 2023 depuis 1 mois..
2022 a été une année de grands changements pour ma famille et moi. Nous sommes partis à l’aventure tous les 5 (avec Marcus, bien évidemment).. nous avons traversé la france, puis l’italie et la Grèce pour passer 4 merveilleux mois en crète – nous sommes revenus en France pendant quelques semaines et nous sommes actuellement au Brésil
C’était donc une année de grands changements pour nous, mais aussi de grands apprentissages.
En ce qui concerne mon corps, ma forme physique, ma compréhension de la littérature scientifique.
Par exemple, en février, j’ai atteint une de mes formes physiques les plus minces de ma vie. Mais je pense que je suis allé un peu trop loin et maintenant,
Je peux avoir une qualité de vie suffisante et manger avec une liberté suffisante. J’ai réussi à tout ajuster et cela m’a beaucoup servi.
Aligné avec l’expansion continue de ma compréhension de la nutrition, cette expérience m’a aidé à élaborer des stratégies de plus en plus puissantes pour obtenir les meilleurs résultats avec le moins d’efforts et de manière plus durable.
Au fil des années, ces stratégies se sont consolidées et en 2023 il y aura des grandes nouveautés par ici, donc abonnez-vous pour ne rien rater :).
Si vous voulez faire de 2023 l’année où vous allez perdez du poids, vous devez comprendre deux choses principalement :
La première chose est que votre corps ne veut pas que vous soyez gros, il ne veut pas que vous preniez du poids.
Comprenez cela une bonne fois pour toutes qu’Il est temps de jouer dans la même équipe que notre corps et non plus contre lui.
Votre corps veut que vous viviez à votre poids idéal car c’est ainsi que vous êtes le plus en bonne santé. Votre corps et votre esprit ensemble veulent la même chose,
donc arrêtons de penser que notre corps est contre nous. Nous devons juste interpréter correctement les signaux qu’il nous donne.
Ce qui semble réellement être contre nous, c’est le système, car le système dans lequel nous sommes intégrés semble vouloir que nous restions en surpoids et malades car beaucoup de gens en tirent parti.
Pour échapper à tout cela en 2023 et atteindre et maintenir la meilleure forme de votre vie et de votre santé, vous devez comprendre une chose que j’ai moi-même pris des années pour comprendre,
C’est que le métabolisme de la population en général a décliné au fil des décennies
Nous tournons de plus en plus lentement, au ralenti, ce qui fait que beaucoup de gens prennent du poids même en mangeant peu.
Pour perdre du poids de manière définitive et être plus en bonne santé, vous devez arrêter de diminuer l’énergie que vous consommez et commencer à aider le corps à produire plus d’énergie, à augmenter l’énergie qu’il produit et qu’il utilise.
Donc, pensez moins à diminuer les calories ingérées et à forcer le corps à faire ce qu’il ne veut pas.
Vous faites un choix à chaque fois que vous mangez. Vous nourrissez soit la santé soit la maladie
et vous devez comprendre qu’il y a fondamentalement deux contextes alimentaires aujourd’hui.
Celui des vrais aliments : imaginez un endroit où le climat est parfait, la terre est parfaite, tout pousse, il y a des animaux de pâturage de toutes sortes, des porcs, des poulets, des vaches, un lac plein de poissons et de fruits de mer, des arbres fruitiers, un jardin où poussent des légumes, des racines et tout ce dont vous avez besoin. Les vaches donnent du lait de qualité,
tous les aliments que notre terre et notre planète peuvent produire. Vous avez de vrais aliments de qualité dans ce contexte 1.
Maintenant, de l’autre côté, il y a ce que j’appelle “les substances comestibles”.
Le premier contexte est créé par la nature sur notre planète, et les substances comestibles sont créée par nous, les êtres humains,
où nous trouvons des aliments industriels, ultra-transformés, des produits industriels et tout le reste emballé.
Nous avons ces deux contextes très différents et nos instincts humains ont été programmés pour fonctionner uniquement dans le premier contexte qui a toujours existé.
Le problème est que beaucoup de gens essaient maintenant d’utiliser nos instincts dans le contexte erroné.
Nos instincts humains de gourmandise, de satiété, de désir de manger, etc. ne peuvent être fiables que dans le contexte correct..
Si vous ne faites rien d’autre en 2023 et que la seule chose que vous changez est de décider de vivre 90% de votre temps dans le contexte 1, je vous garantis qu’à la fin de cette année, vous serez en meilleure forme que ce que vous imaginiez et en meilleure santé également.
Il y a un exercice que je vous laisserai faire après cette vidéo. La prochaine fois que vous consommerez quelque chose, réfléchissez à savoir si ce que vous mangez est maintenant un aliment qui fait partie du contexte des vrais aliments ou s’il fait partie du contexte des substances comestibles.
Gardez à l’esprit que chaque choix que vous faites en mangeant est en fait un choix entre la santé et la maladie. et le choix vous appartient à chaque fois.
La solution à la perte de poids ne réside jamais dans une restriction sévère et prolongée de quoi que ce soit, que ce soit de calories, de glucides, de graisses ou de quoi que ce soit d’autre, ou une restriction de tous les aliments d’origine animale ou végétale.
Le monde est aujourd’hui complètement polarisé et vous êtes encouragé à faire partie d’un camp ou de l’autre, mais la solution ne réside pas toujours dans les extrêmes
Il y a beaucoup de choses entre les extrêmes et vous n’avez pas besoin de quoi que ce soit d’extrême pour perdre du poids, seulement une stratégie et une consistance dans la bonne direction.
Une autre leçon cruciale à retenir est que 500 calories de pizza ne sont pas égales à 500 calories de steak, malgré le fait que beaucoup de gens continuent à le dire.
Les aliments différents ont un impact différent sur le corps, même s’ils ont la même quantité de calories.
C’est pourquoi la solution n’est pas la quantité que vous mangez, mais ce que vous mangez.
Comprendre cela vous libérera de l’obsession pour les quantités.
Donc, cette année, je vous suggère fortement d’être plus sélectif quant à la qualité de vos choix alimentaires et un peu moins obsessionnel quant à la quantité.
Je vous suggère de commencer à composer votre alimentation en utilisant les vrais aliments pour construire votre contexte d’alimentation.
Vous choisissez ensuite un accompagnement facile à digérer et peu toxique : comme des courgettes, des carottes, des patates douces, du concombre, de la tomate, des fruits de toutes sortes.
Il faut éviter les aliments difficiles à digérer, riches en antinutriments, comme les feuilles en général, les noix, les graines et les légumineuses qui peuvent perturber notre intestin.
Enfin, utilisez uniquement des graisses naturelles pour la cuisson, comme le beurre, l’huile de noix de coco, l’huile de palme, la graisse animale, etc.
Vous pouvez commencer à obtenir de vrais résultats en assemblant votre assiette de cette façon.
Bien qu’il est vrai que si vous consommez un peu de quelque chose qui n’est pas très bon, cela ne ruinera pas votre vie, nous devons nous rappeler que nous vivons dans un environnement qui est assez toxique sous différents aspects.
Aujourd’hui, cela commence par l’eau que vous buvez tous les jours, puis tous les aliments transformés, conservateurs, colorants, des choses artificielles que vous mangez.
De plus, les nouvelles que vous regardez à la télévision, les aliments de fast-food que vous mangez, et tout le stress de la vie d’aujourd’hui, tout cela est un fardeau énorme que nous faisons peser sur notre corps.
Alors si vous mangez un morceau de gâteau d’anniversaire au travail vendredi, par exemple, cela en soi ne devrait pas ruiner votre routine dans votre corps, votre objectif.
Le problème est quand cela vient après une nuit mal dormie car vous vous êtes couché tard et levé tôt, vous mangez sur le pouce car vous étiez déjà en retard, que vous grignotez en matinée car vous avez faim,
puis vous déjeunez dans un restaurant avec vos collègues où tout est cuit avec des huiles végétales, et qu’en rentrant à la maison vous commandez quelque chose car vous n’avez pas envie de cuisiner…
Le tout est toxique.
Donc manger quelque chose de toxique dans un contexte d’une semaine entièrement saine n’est pas un problème.
si vous mangez une petite chose toxique ici, une autre là, et une autre ici, c’est ok… mais si votre vie est faite de petites interactions toxiques tout le temps, (comme c’est bien le cas pour la majorité des personnes) cela explique pourquoi la santé de l’humanité est en déclin.
Donc, manger un peu de tout ne donne pas de bons résultats
Vous devez toujours comprendre les aliments et prendre en compte les contextes, comme je l’ai mentionné au début, les contextes des vrais aliments et des substances comestibles.
Si vous vivez 90% de votre temps dans le contexte 1 et que de temps en temps vous vous échappez dans le contexte 2, cela ne vous nuira pas, car il est impossible de vivre 100% dans le contexte 1.
Soyons réalistes. Cette décision est donc beaucoup plus importante que de simplement dire « Je vais manger un peu de tout ».
Malheureusement, vous ne savez pas comment chaque chose affecte votre corps, ce qui peut vous mener à la décadence.
Une autre chose importante à noter est que le stress fait toute la différence, alors arrêtez de l’ignorer.
Au niveau métabolique et physiologique, le stress dans votre corps fait toute la différence.
Un corps stressé tend à prendre plus de poids et à résister à toute perte de graisse car il veut conserver les stocks de graisse.
Vous devez comprendre que les hormones de stress telles que le cortisol, le glucagon, les catécholamines, etc. sont là pour vous aider à gérer le stress au quotidien, mais elles aident également à préserver la graisse que vous avez stockée et à promouvoir l’accumulation de plus de graisse.
Il devient donc difficile de perdre du poids même si vous faites les bonnes choses
Si vous avez un niveau élevé de stress dans votre vie, n’ignorez pas cela.
Je vais donc vous donner un conseil tout de suite pour commencer à diminuer votre stress :
Arrêtez de regarder la télévision et les actualités, cela vous aidera beaucoup. C’est un excellent départ.
Et en changeant ce contexte alimentaire vers le contexte des vrais aliments, vous réduirez également considérablement le stress alimentaire que vous imposez à votre corps, cela vous aidera également.
Et j’ai encore une astuce pour vous ici maintenant, les solutions permanentes ne viennent pas des habitudes temporaires.
C’est une alerte intéressante pour vous. Tout ce qui est temporaire est insoutenable à long terme et tend à ne pas être une solution permanente pour vos problèmes.
Cela explique en gros pourquoi tant de gens vivent une vie de régimes au lieu de simplement vivre leur vie.
Je veux que vous viviez votre vie, que vous résolviez le problème à la racine et que vous viviez votre vie tranquillement.
Mais beaucoup de gens ne le font pas et finissent par vivre de régimes en régimes parce qu’ils vivent de solutions temporaires.
Faire une détox d’une semaine, perdre du poids et puis prendre du poids à nouveau. Il faut en faire un autre. Ensuite, essayer le régime végétalien, le régime carné, le régime pauvre en glucides ou cétogène, le régime des vierges des montagnes enchantées et ils finissent par sauter d’une branche à l’autre, essayant des suppléments, des pilules, des shakes minceurs, etc. et vivent une vie où ils perdent temporairement un peu de poids, puis gagnent à long terme, perdent un peu, regagnent à long terme.
Ceci n’est pas une vie et ce n’est pas ce que je veux pour vous, ni personne !
C’est une nouveauté pour vous peut-être mais plus vous échouez sur la perte de poids, plus cela devient difficile de réussir car votre corps apprend avec vos erreurs et tend à retenir plus de graisse lors de vos prochaines tentatives.
Profitez de tous les vrais aliments, construisez des habitudes que vous allez pouvoir tenir à long terme et soyez flexible
Témoignage :
Je veux vous remercier pour toutes les connaissances partagées. Je vous ai connu il y a un peu plus d’un an sur YouTube et j’ai mis en pratique dans ma vie l’alimentation forte et je ne veux jamais laisser ce style de vie. J’ai perdu 26 kg et aujourd’hui, j’ai encore un corps en construction, mais je suis très heureux de mes résultats. Merci.
Félicitations à toi Silvana si tu veux rejoindre le hall de la réussite en matière de perte de poids cette année, j’ai la certitude que cette vidéo te mettra sur la bonne voie. Si tu prêtes attention aux conseils, j’espère que tu auras compris le chemin à suivre et tous les détails.
Tu peux voir comment je mets cela en pratique dans mes vidéos à partir de maintenant et dans mes dernières vidéos postées. Il y a également tout ici pour que tu puisses le mettre en pratique. Comme je l’ai dit, si tu veux une méthode structurée pas à pas, tu peux jeter un coup d’œil à la description ici dans le lien d’aide. J’espère que cette vidéo t’aidera à démarrer cette année du bon pied avec un plan plus clair et une direction claire et définie pour continuer à avancer vers la meilleure forme de ta vie.
Sors de ce train d’horreur de l’obésité et des maladies chroniques qui touchent de plus en plus de gens au Brésil et dans le monde entier. Dites-moi dans les commentaires si vous avez aimé cette vidéo, si vous avez un sujet que vous aimeriez entendre la prochaine fois et laissez un commentaire, nous discuterons là. Sinon, un fort câlin pour toi, sois bien et on se parle plus tard.
J’espère que cette vidéo vous a été utile 🙂
Références :
1 – https://www.nature.com/articles/s41574-020-00411-y
2 – https://www.ameli.fr/assure/sante/themes/surpoids-obesite-adulte/definition-causes-risques
3 – https://www.thelancet.com/journals/langlo/article/PIIS2214-109X%2819%2930172-X/fulltext
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